写真は収穫期を逃した水菜を抜いている時に、交ざっていた株とお化け水菜の根です。
かじってみたら、かぶは中の方は繊維質で硬かったけど、外側はおいしかったです。
お化け水菜の根はかぶの食感で味は辛い大根みたいでした。
種がたまに交ざっているようです。
写真は収穫期を逃した水菜を抜いている時に、交ざっていた株とお化け水菜の根です。
かじってみたら、かぶは中の方は繊維質で硬かったけど、外側はおいしかったです。
お化け水菜の根はかぶの食感で味は辛い大根みたいでした。
種がたまに交ざっているようです。
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