今日は食品残さをえさにブタを育てているエコフードさんに研修に行きました。
私は初めて知ったのですが、食品製造には大量の残さがでるそうです。
今まで消却処分されていたそれらをブタさんのごはんにしていました。
パンや麺、卵、ソーセージ、ヨーグルト、高級アイスクリーム、野菜、ケーキなどなど、沢山の種類の食品を、栄養バランスを考えて配合し、毎日工場から養豚場まで直送しているそうです。
エコフードさんで引き取れる物は種類も数も限りがあるので、食品残さが減る事を願います(>_<)
今日はブタさんです。
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